粗茶淡饭养生食谱银耳冰糖炖雪梨养脾胃
粗茶淡饭养生食谱：银耳冰糖炖雪梨养脾胃
饭店里的山珍海味、养生饭菜，根本比不上自己动手做的简单而又精心搭配的粗茶淡饭，可口又有营养。这里小编给大家推荐几款食谱，自己也动手试试吧。
鸡汤卤面
卤面是一道极平常的主食，但鸡汤卤面妙就妙在不加一滴水，烹调进程中用的全是鸡汤。
1.用柴鸡或乌鸡先煲好一砂锅鸡汤备用，调料只放姜、葱，女同胞可放一些红枣、黄芪、枸杞、当归等，视口味而定，切记不放盐，这样煲出的鸡
2.将细面条上锅蒸15分钟。
3.炒菜，把炖好的鸡肉撕成丝，与蒜薹、豆角等卤面经常使用的菜一起炒。炒菜时不要加水，要全部加炖好的鸡汤，鸡
4.不用笼布，在蒸锅上铺一层白菜叶或青菜叶（这样蒸好后，菜也可以吃），把拌好的面条平铺在菜叶上，蒸5分钟左右。香喷喷的卤面出锅了。
别忘了还有炖好的鸡汤呢。在碗里放点香葱、香菜、一点盐，把鸡汤倒进去便可，一碗鲜美的鸡汤就可以喝了。
鸡是益气养血、温中补脾的佳品，再加上健脾补气的黄芪、滋补肝肾的枸杞、补血活血的当归，这道普通的主食就变成了养生的美味。
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